Resepi Puding Karamel yang Sedap dan Mudah Disediakan
Puding Karamel Sedap
Sedapnya makan puding karamel lebih-lebih lagi ketika berbuka puasa. Rasanya lemak-lemak dan manis je, memang mengancam. Cara untuk membuatnya juga amat mudah. Puding karamel sesuai untuk dijadikan pencuci mulut dan juga sesuai dihidangkan untuk pelbagai majlis.
Jom cuba resepi puding lemak manis ini.
Puding Karamel
Resepi ini untuk hidangan 8 orang.
Bahan-bahan
Untuk karamel:
200g gula putih
100ml air
Untuk kastard:
4 biji telur
200g susu pekat manis
120ml susu segar
10g tepung kastard
320ml air
1/2 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
Untuk membuat karamel:
1. Masukkan gula dan air ke dalam periuk dan masak dengan api yang sederhana sehingga gula menjadi pekat dan kuning keperangan.
2. Tutup api dan tuang ke dalam loyang dan masukkan dalam pengukus.
Untuk membuat kastard:
1. Campurkan kesmua bahan iaitu telur susu pekat masin, sus segar, tepung kastard dan air) ke dalam mangkuk dan pukul sehingga sebati.
2. Tuang kastard ke atas karamel yang telah dimasukkan ke dalam loyang pengukus.
3. Kukus selama 30-35 minit sehingga masak.
4. Sejukkan selama 30 minit dan terbalikkan berhati-hati ke atas piring.
Emmmm.. sedapnya puding karamel kastard ni. Rasa puding karamel manis, makan sekali sekali tu bolehlah kan.
Selamat mencuba resepi mudah ini.
Catat Ulasan for "Resepi Puding Karamel yang Sedap dan Mudah Disediakan"
Terima kasih atas komen anda. Live link tidak dibenarkan sama sekali, jika didapati anda berbuat demikian, komen akan dibuang serta merta. Harap maklum ;)