Resepi Paprik Ayam Mudah dan Sedap

Paprik Ayam Sedap

Sedapnya makan nasi panas bersama paprik ayam! Siapa suka masakan paprik, kita sama hehehe. Nak sediakan bahan dan memasaknya juga mudah. 

Resepi ini campak-campak bahan pun jadi dah. Asalkan ada bahannya. Sekejap je dah siap. Apa yang membuatkan Mai suka dengan paprik ini... rasanya, ada bau serainya, bau daun limau purut.. gabungan yang sedap jadinya. 

Jom buat paprik ayam!

Banyak letak sayur ni hehe

Resepi Paprik Ayam

Bahan-bahan:

Ayam (ikut suka banyak mana nak makan)

2 biji bawang merah 

1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih

Sedikit hirisan halia

Tomato
3 sudu makan cili kisar
2 sudu sos cili

2 sudu makan kicap manis
1 sudu sos tiram
Cili padi - mengikut pilihan masing-masing nak letak berapa
3 helai daun limau purut

1 batang serai - diketuk

Lobak merah, kobis bunga, putik jagung
Gula dan garam secukup rasa

Air secukupnya

Cara memasak:

1. Tumbuk lumat bawang merah, bawang putih dan halia.
2. Tumis bahan tumbuk tadi, cili kisar, serai dan daun limau purut sehingga pecah minyak.
3. Kemudian, masukkan air, sos cili, sos tiram dan kicap manis. Kacau sebati dan masukkan gula dan garam secukupnya.
4. Masukkan kobis bunga, lobak merah, putik jagung, cili padi dan ayam.
5. Masak sehingga sayur lembut.
6. Masukkan bawang besar dan tomato. Gaul manja.
7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Mudah je kan? Pejam mata pun boleh buat hihihi. Selamat mencuba!